在城市的烟熏啤酒

发表于2011年5月23日

啤酒从班贝格的独特品味,在德国巴伐利亚州的心脏地带,是基于一个百年老传统,拒绝消失。

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慕尼黑以北两百公里,在德国巴伐利亚州的心脏地带,是一个城市的惊喜和爱两个非常不同的原因:的精酿啤酒LY独特风味的古老宗教建筑的触摸千年。
这个城市是班贝格,小城市约75,000居民这里的一切似乎注定要保存和维护传统,尤其是:酿造。
但在班贝格啤酒的独特性具有近500年“的Schlenkerla”从煤碧奇乌历来是“有罪”提供的啤酒是一个非常独特的,强烈的味道的烟雾名字。 这个过程,这已自然地经历了时间的变化,开始在多明尼加修道院在该地区。

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深深的黑色和米色泡沫,班贝格烟熏啤酒,每年吸引了来自欧洲各地。 也许你是一样的朝圣之旅,以标志性的捷克城市皮尔森的 但是,只有在这里你可以与啤酒的特色菜,如酸辣香肠或丰盛的一碗spätzle的陪伴。
那些谁想要享受这片神奇的啤酒,漫步穿过一个小镇,似乎在时间步长被冻结可以通过火车从法兰克福(约2小时)或慕尼黑(两小时)行驶。

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文字:安德烈斯Bacigalupo
MV相关经验:
汉堡 - 德累斯顿 - 比尔森(捷克共和国)

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