Los mejores hoteles de Vietnam
Publicado en Marzo 30, 2011
La prestigiosa revista Condé Nast incluyó a cuatro grandes hoteles vietnamitas en la lista de los mejores del mundo. El lujo, el diseño y la ubicación, entre sus puntos fuertes.
Ya hace tiempo que Vietnam se convirtió en un destino predilecto para los viajeros de todo el mundo. Entre sus playas estupendas (especialmente las del sur) y su singular gastronomía, el país va cobrando un perfil propio para diferenciarse de Tailandia, punto neurálgico del turismo en la región.
Este posicionamiento, afortunadamente, ha ido creciendo a la par de su infraestructura hotelera. Buena prueba de ello es que, a comienzos de 2011, la revista especializada Condé Nast eligió a cuatro hoteles de Vietnam en su lista de “oro”. Vale la pena detenernos en cada uno de ellos.
El primero es el Sofitel Metropole de Hanoi. Ubicado en el corazón de la capital vietnamita, su mayor mérito quizás sea la excelente conservación y remodelación del edificio, construido en 1901. Posee 364 habitaciones y la gastronomía es de primer nivel (tiene tres restó especializados en cocina francesa, vietnamita e italiana).
En Ho Chi Minh (la ciudad más poblada del país, antes llamada Saigón) el hotel distinguido por los lectores de Condé Nast es el Park Hyatt. Cuenta con 244 habitaciones de lujo y el “Xuan Spa”, que ofrece todo tipo de tratamientos estéticos. Su ubicación es más que conveniente: a sólo 7 kilómetros del aeropuerto y a metros del Distrito 1, punto clave de la ciudad (dónde se encuentra, entre otros edificios importantes, el emblemático Palacio de la Reunificación).
En un escenario natural maravilloso encontramos al tercer “premiado”: el Life Heritage Resort de Hoi An. A cien kilómetros de la “ciudad imperial” de Hue, este resort se halla en un puerto fundado en el siglo XV cuya arquitectura colonial permanece intacta. Sobresalen su diseño y las magnificas vistas al mar. Está en el centro geográfico de Vietnam.
Por último, el encanto del Evason Ana Mandara & Six Senses Hotel, ubicado en la bahía de Nha Trang, se explica fundamentalmente por su impactante entorno de montañas y playas con aguas azules. Posee 74 habitaciones divididas en 17 villas y la disposición está pensada para asegurar privacidad y el máximo relax. Lo logran.
Texto: Andrés Bacigalupo
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Hotel ZaZa, una experiencia de lujo en Houston
Publicado en Diciembre 14, 2010
Ubicado en el atractivo distrito de los museos, se trata del último gran hotel de lujo inaugurado en la ciudad. ¿Su fuerte?: habitaciones de gran categoría y un spa estupendo.
Sin temor a equivocarnos, podemos decir que Houston es la ciudad más culta y refinada de Texas, ese estado norteamericano que el imaginario común sólo asocia al petróleo y a los cowboys.
En Houston, sin embargo, asoma un perfil distinto. Sede de compañías tecnológicas multinacionales y dueña de una oferta cultural vasta, la ciudad tiene el cuarto distrito de museos más importante de Estados Unidos.
Precisamente en ese distrito, en medio de galerías comerciales y artísticas que se alternan con singular acierto, encontramos el ZaZa Hotel, un auténtico complejo residencial de lujo. 315 de las 66.000 habitaciones que uno puede encontrar en la ciudad están aquí y se distinguen por un diseño interior cuidadosamente pensado y un servicio de primera categoría.
Lo más destacado son una serie de ocho suites temáticas (incluida la de “Los Siete Magníficos”) y otras catorce de doble concepto que son ideales para aquellos que deseen organizar espacios de reunión (ideal para quienes viajan por negocios).
El otro mérito indudable en este gran hotel de Texas es su spa y su enorme piscina, espacios que permiten pasar momentos relajados con la atención justa y necesaria para aquellos que quieren tomar masajes profesionales o realizar un tratamiento de belleza no invasivo.
A la hora de la gastronomía, el ZaZa confirma que está a la altura de la exigente competencia de Houston (ya les hablamos algo sobre el Hotel Derek). En su restó, el Monarch la ambientación sofisticada deja lugar para pocas dudas: un sitio que exige vestimenta relativamente formal a los comensales y en el que se pueden degustar una variedad de platos que van desde cocina mediterránea hasta mariscos preparados de mil maneras. Lo ideal: cenar en su terraza, que ofrece una magnífica vista.
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