Little Grekland Toronto

Postat den 11 juli 2011

Några av de bästa grekiska mattraditioner är koncentrerade miljö till Danforth Avenue, äkta mångkulturellt och mångskiftande artär Toronto.

För länge sedan vi betonar i den här bloggen dygder Kanadas största stad. Och vi pratade om sin närhet till städer i USA (100 miles från Buffalo och cirka 600 från New York), men dess komplexa och rika kulturella identitet, ett resultat av en långvarig invandring.

Resultatet har varit framväxten av specifika stadsdelar i samband med varje nationalitet (de italienska, portugisiska och polska stadsdelar, till exempel). Men det mest slående (och frestande) är den gastronomiska korrelat till denna kulturella mångfald. Idag i Toronto kan prova vietnamesiska läckerheter i "Dang Lion" mat i Sri Lanka "Rashnaa" Iberiska smaker i "Heat" och till och med rätter i Afrikas horn "Ethiopian House".

Gatorna i Greektown

En av de mest traditionella samhällen i Toronto är den grekiska invandrare som bildas. På 50-talet miljön bosatte sig till Danforth Avenue och gradvis området var impregnerade med sina seder och traditioner.

Det är ingen överdrift att kalla det "lilla Grekland." Vandring genom grannskapet, är gatorna markerade i både engelska och grekiska och man kan se kupoler av en många ortodoxa kyrkor. Det viktigaste är Saint George, byggd 1897 och med en omisskännlig bysantinsk estetik (trots sin "romanska fasad," säger invånarna).

Och om nationella identiteter aldrig kan skiljas från gommen i det här området finns ett par restauranger att prova de bästa grekiska recept. Bokstaven Astoria Shish Kebab Restaurant kan läsa frestande rätter som följande: lamm kebab marinerad fläsk "souvlaki", "taramosalata" (kallad "grekiska kaviar") och "spanakopita" (en utsökt blandning av ost, spenat och örter bakas i en kaka).

Greektown som också finns i andra restauranger och barer som Pantheon och Ouzeri I det senare, kan du välja några av de klassiska grekiska soppan.; "Avgolemono" (kyckling, selleri, ris och citronsås) eller "fasolada" (tomater, bönor, lime och örter).

Relaterat / TORONTO: Med alla accenter
Relaterat / GREKLAND: För folket i Korfu

Lämna en kommentar

Wordpress databas error: [existerar inte Table 'mansionvitraux.wp_wassup_tmp']
SELECT wassup_id, urlrequested, spam, `timestamp` AS hit_timestamp FROM wp_wassup_tmp WHERE wassup_id='77ee4942de5c9b9ea14dae31a154a1d6' AND `timestamp` >1406879775 GROUP BY wassup_id ORDER BY hit_timestamp DESC

Wordpress databas error: [Duplicate posten '8388607 'för nyckel' id ']
INSERT INTO wp_wassup (wassup_id, `timestamp`, ip, hostname, urlrequested, agent, referrer, search, searchpage, os, browser, language, screen_res, searchengine, spider, feed, username, comment_author, spam) VALUES ( '77ee4942de5c9b9ea14dae31a154a1d6', '1406879865', '66.249.84.77,190.210.9.22', 'ws54.host4g.com', '/blog/index.php/2011/07/la-pequena-grecia-de-toronto/', 'Mozilla/5.0 (X11; U; Linux i686; en-US; rv:0.9.3),gzip(gfe)', '', '', '0', 'Linux i686', '', '', '', '', '', '', '', '', '0' )

Wordpress databas error: [existerar inte Table 'mansionvitraux.wp_wassup_tmp']
DELETE FROM wp_wassup_tmp WHERE `timestamp`<'1406879685'