Little Grekland Toronto

Publicerat 11 juli, 2011

Några av de bästa grekiska mattraditioner är koncentrerade kring Danforth Avenue, sant mångkulturellt och mångskiftande artär Toronto.

För länge sedan betonar vi i denna blogg dygder Kanadas största stad. Och inte tala om närheten till amerikanska städer (100 miles från Buffalo och cirka 600 från New York), men dess komplexa och rika kulturella identitet, ett resultat av långvariga invandring.

Resultatet har varit framväxten av särskilda stadsdelar i samband med varje nationalitet (de italienska, portugisiska och polska kvarter, till exempel). Men det mest slående (och frestande) är den gastronomiska korrelat till denna kulturella mångfald. Idag i Toronto kan prova vietnamesläckerheter i "Dang Lion" mat i Sri Lanka "Rashnaa" Iberiska smaker "Picante" och även rätter i Afrikas horn "Ethiopian House".

Gatorna i Greektown

En av de mest traditionella samhällen i Toronto är att grekiska invandrare bildas. På 50-talet bosatte miljö Danforth Avenue och gradvis området impregnerades med sina seder och traditioner.

Det är ingen överdrift att kalla det "lilla Grekland." Vandring genom grannskapet, är gatorna markerade i både engelska och grekiska och man kan se kupoler av en många ortodoxa kyrkor. Det viktigaste är Saint George, byggd 1897 och med en omisskännlig bysantinsk estetik (trots sin "romansk fasad," säger invånarna).

Och om nationella identiteter aldrig kan skiljas från gommen i detta distrikt finns ett par restauranger att prova de bästa grekiska recept. Bokstaven Astoria Shish Kebab Restaurant kan läsa frestande rätter som följande: lamm kebab marinerad fläsk "souvlaki", "taramosalata" (kallas "grekiska kaviar") och "spanakopita" (en utsökt blandning av ost, spenat och örter i ugn i en kaka).

I Greektown även andra restauranger och barer som Pantheon och Ouzeri I det senare, kan du välja några av de klassiska grekiska soppan .; "Avgolemono" (kyckling, selleri, ris och citronsås) eller "fasolada" (tomater, bönor, lime och örter).

Relaterat / TORONTO: Med alla accenter
Relaterat / GREKLAND: För folket i Korfu

Lämna en kommentar

Wordpress databas error: [finns inte Tabell 'mansionvitraux.wp_wassup_tmp']
SELECT wassup_id, urlrequested, spam, `timestamp` AS hit_timestamp FROM wp_wassup_tmp WHERE wassup_id='2b99d9122a00b78453e04f4fcfb9967c' AND `timestamp` >1409357285 GROUP BY wassup_id ORDER BY hit_timestamp DESC

Wordpress databas error: [Duplicate posten "8388607" för nyckel 'id']
INSERT INTO wp_wassup (wassup_id, `timestamp`, ip, hostname, urlrequested, agent, referrer, search, searchpage, os, browser, language, screen_res, searchengine, spider, feed, username, comment_author, spam) VALUES ( '2b99d9122a00b78453e04f4fcfb9967c', '1409357375', '66.249.84.77,190.210.9.22', 'ws54.host4g.com', '/blog/index.php/2011/07/la-pequena-grecia-de-toronto/', 'Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; en-US; rv:xxx),gzip(gfe)', '', '', '0', 'WinXP', '', '', '', '', '', '', '', '', '0' )

Wordpress databas error: [finns inte Tabell 'mansionvitraux.wp_wassup_tmp']
DELETE FROM wp_wassup_tmp WHERE `timestamp`<'1409357195'