Mr.Lam, cuisine orientale à Rio
Publié le 15 Novembre 2010
Situé dans l'un des quartiers les plus sophistiqués de Rio de Janeiro », M. Lam» est devenu l'épicentre de la cuisine chinoise dans la ville.
Le quartier de Lagoa, dans le sud de Rio de Janeiro, se distingue depuis des années pour être un bon endroit pour le déjeuner et le dîner, une promenade incontournable pour les voyageurs arrivant ravis par le corps authentique d'eau appelé "Rodrigo de Freitas" . Autour de ce bassin de 7500 m contour, réussir bâtiments haut de gamme et d'innombrables restaurants.
De la vaste gamme culinaire qui peut être trouvé dans Lagoa, "M. Lam "(sur Rua Maria Angélica) est l'un des rares qui travaillent au rythme des tendances de la cuisine orientale raffinée, à la fois cantonais et chinois en général. Nous ne devons pas manquer de mentionner, toutefois, également à Yume Leblon asiatique et sushi (dans le premier sushi servi une méduse exotiques).
Les plaques et les milieux
Dans "Mr.Lam" les choix sont nombreux , mais comprennent le canard laqué de Pékin (ordonnance enjoignant au moins une heure à l'avance) et de nombreuses tentations cuisine chinoise classique que le porc aigre et le curry filets de poulet.
En ce qui concerne la conception du restaurant, M. Lam brille avec trois étages différenciés dont la décoration et les fonctionnalités semblent être parfaitement amalgamé. Au premier étage, les soldats en terre cuite "garde" de la zone principale. Le deuxième étage, plus adapté pour ceux qui recherchent l'intimité, est divisé en quatre zones suffisamment espacées. Enfin, la terrasse offre une vue privilégiée sur le Corcovado et la lagune Rodrigo de Freitas.
Florentina Posté le 7 Janvier 2011
La variété des cuisines et des cultures qui donne Rio de Janeiro se creuse, la vérité qui est un lieu pour apprendre et découvrir.
Florentina Montes