Un millésime et nouveau rhum

Publié le 29 Juillet 2010

Matusalem vient de lancer le "Solera 23", un rhum exclusif haut de gamme qui combine les meilleures vertus de la boisson à partir de techniques de vinification inspirés et sherry.

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Il faut remonter au XIXe siècle à Cuba, et plus précisément à Santiago de Cuba, de retracer l'histoire de l'usine de rhum "Matusalem". Ce sont les jours de la prohibition aux États-Unis et le seul facteur tenté des milliers d'Américains à découvrir le côté glamour tropical de La Havane.
La société est née en 1872 grâce à un partenariat entre frères Benjamin et Eduardo Camp Evaristo Alvarez. Entre les trois, ils ont trouvé la clé de la tradition des Caraïbes combiné avec la méthode de vieillissement que d'habitude dans la production de sherry.
Au fil des ans, Matusalem vu la renommée croissante de son rhum et bien que la révolution de 1959 dépouillé la marque Island, République dominicaine neuf est devenu le siège de la société.

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Solera 23

Cette année, Matusalem fait sur ​​le marché, "Solera 23», défini comme un rhum "ultra premium" qui sauve et synthétise les vertus des autres rhums. Comme il est expliqué à partir de l'entreprise, le nombre de poutres est l'âge moyen des rhums combinés, un fait que les experts et les dégustateurs négligés.
Avec le slogan "La nouvelle est à la fois le plus ancien" Matusalem nouveau tenter le palais les plus exigeants avec du rhum subtile, mais dotée d'une personnalité. Il a des notes de vanille et de noix et ton boisée héritage incomparable de temps en barrique.

Écrit par Andrés Bacigalupo
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