Ein Rum alten und neuen

Veröffentlicht am 29. Juli 2010

Matusalem nur "Solera 23" ein einzigartiges Premium-Rum, der die besten Tugenden des Getränks von inspirierten und Sherry-Weinherstellungsverfahren kombiniert starten.

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Muss aus dem neunzehnten Jahrhundert Kuba gehen, genauer gesagt nach Santiago de Cuba, um die Geschichte der Rum-Fabrik "Methusalem" zu verfolgen. Das waren die Tage der Prohibition in den USA und der einzige Faktor, versucht Tausende von Amerikanern, die tropischen Glamour von Havanna zu entdecken.
Das Unternehmen wurde im Jahre 1872 durch eine Partnerschaft zwischen Brüdern Benjamin und Eduardo Camp Evaristo Alvarez geboren. Zwischen den drei, fanden sie den Schlüssel in die Karibik Tradition mit der Methode des Alterns zu kombinieren war in der Entwicklung von Sherry üblich.
Im Laufe der Jahre Matusalem sah wachsenden Ruhm ihres Rums und obwohl die Revolution von 1959 zog das Marken Island, Dominikanische Republik neun Jahren wurde der Firmensitz.

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Solera 23

In diesem Jahr präsentiert Matusalem in der "Solera 23"-Markt, definiert als ein Rum "ultra premium", die rettet und synthetisiert die Tugenden des anderen Rums. Wie von der Firma erklärt, ist die Anzahl der Feuerstelle das Durchschnittsalter der kombinierten Rum, eine Tatsache, dass Experten und Verkoster ignoriert.
Mit dem Slogan "Was neu ist, ist sowohl das älteste" Matusalem kehrt zu anspruchsvollsten Gaumen mit Rum, die subtilen, aber mit Persönlichkeit zu locken. Es hat Noten von Vanille und Nüsse und holzigen Ton unverkennbar Erbe der Zeit in Barrel.

Text: Andrés Bacigalupo
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