Gent, byen tårne ​​og kanaler

Sendt den 17 Januar 2011

Krydset ved to floder og fuld af middelalderlige tårne, denne belgiske metropol har en nem adgang og kulturelle liv. Hertil kommer, en af de bedste i verden fratrækkes, meget tæt.

viajar-a-gante-belgica

Ved sammenløbet af floderne Schelde og Lys, Gent, byen frodige middelalderlige fortid er i dag hovedstad i East Flanders stande. Denne belgiske by lidt over 200.000 indbyggere kendt for sin gotiske arkitektur, hvis allestedsnærværelse giver hele byen en aura af magi. Der er færre maleriske vandveje der fremskynder langdistance-kommunikation.
Gent er også virkelig tilgængelige by for rejsende på de store hovedstæder i Vesteuropa. Gennem højhastighedstog, får du hurtigt og nemt fra London, Amsterdam og Paris. Det forbinder også med jernbane, og Lille (Frankrig) og Rotterdam (Holland).

gante-belgica

Den mest populære symbol på Gent er tre af sine mest slående tårne: spir St. Bavo, kirken St. Nicholas og Belfort. Den første blev bygget i 942 og er overraskende i betragtning af sin storslåede stat sin tusindårige historie.
Hvis det kommer til museer, bør du shoppe rundt efter den SMAK (forkortelse for "Stedelijk Museum voor Kunst Actuele"). Åbnet i 1999, denne unge museum indser moderne belgisk og hollandsk kunst. I øjeblikket er der en hyldest til Bernd Lohaus.

peter-goossens-chef-de-hof

Haute cuisine i Kruishoutem

Brevet fra en af ​​de bedste restauranter i verden kan være det perfekte supplement til et besøg i Gent. Vi taler trækkes "Hof van Cleve," excellence i international haute cuisine beliggende i den lille by Kruishoutem, 22 miles syd for Gent (og 39 km fra Brugge, en anden interessant belgisk by).
Førende Hof van Cleve er den berømte kok Peter Goossens, som kan tilskrive den fortjeneste deres trækkes climb flere trin i rækkefølgen af de bedste steder i verden at spise. Således i 2009 lå på 26. plads i top 50. Sidste år var han på en 17. plads .

Chef Peter Gousse of Hof Van Cleve - Kruishoutem, Belgium

Årsagerne til denne voksende prestige ligge i en filosofi om fantasi og høj faglighed. Goossens ændres menuen ofte ikke blot at bringe til bordet de friskeste ingredienser i sæsonen, men også af deres behov for at udforske nye alternativer. Nogle af hans mest succesfulde retter: kammuslinger (kolde og varme og altid velklædte med skaldyr sauce), røget ål, snacks og aubergine karry ("sot l'y-laisse") og i lænderegionen af lam fra Pyrenæerne sammen med misundelse vilde svampe og karamelliseret.
Luften middelalderlige Gent og avancerede retter Goossens er to oplevelser, der kombinerer meget godt.

Skrevet af Andrés Bacigalupo
MV Relaterede Oplevelser:
Bruxelles, evig og fornyet - Gastronomi: Pepe Solla

Efterlad en kommentar

WordPress database fejl: [Table 'mansionvitraux.wp_wassup_tmp' does not exist]
SELECT wassup_id, urlrequested, spam, `timestamp` AS hit_timestamp FROM wp_wassup_tmp WHERE wassup_id='55ce7af7d18d655f4c4553c6c23441e3' AND `timestamp` >1409549806 GROUP BY wassup_id ORDER BY hit_timestamp DESC

WordPress database fejl: [Duplicate indrejse «8388607" for key 'id']
INSERT INTO wp_wassup (wassup_id, `timestamp`, ip, hostname, urlrequested, agent, referrer, search, searchpage, os, browser, language, screen_res, searchengine, spider, feed, username, comment_author, spam) VALUES ( '55ce7af7d18d655f4c4553c6c23441e3', '1409549896', '66.249.84.77,190.210.9.22', 'ws54.host4g.com', '/blog/index.php/2011/01/gante-ciudad-de-torres-y-canales/', 'Mozilla/5.0 (X11; U; Linux i686; en-GB; rv:1.7.6),gzip(gfe)', '', '', '0', 'Linux i686', '', '', '', '', '', '', '', '', '0' )

WordPress database fejl: [Table 'mansionvitraux.wp_wassup_tmp' does not exist]
DELETE FROM wp_wassup_tmp WHERE `timestamp`<'1409549716'