Vodka con trufas y caramelo

Publicado en Agosto 1, 2011

¿Parecía que estaba todo dicho en variedades de vodka? La compañía francesa “Fryd” acaba de contestar a esta pregunta innovando con una singular versión.

El vodka de primera categoría –sobre todo a partir de Absolut- viene experimentando desde hace unos años con un amplio abanico de sabores. Los suecos se distinguieron por innovar tempranamente en la materia y así hemos visto (y probado) algunos gustos que al principio parecían insólitos: Absolut Wild Tea (con sabor a té negro y flor de sauco), Absolut Kurant (con un toque de pasas de uva y frutos del bosque) y Absolut Peppar, con un ligero toque picante.

Ahora es una firma francesa –la parisina Fryd- la que se ha aventurado un poco más al proponer un vodka saborizado con trufa y caramelo. Oficialmente bautizada “VOD-K”, la bebida tiene un sutil toque a trufa negra y caramelo.

Placeres galos

Fundada por Laurent Frydlander, la compañía Fryd se ha consolidado en Europa tras lanzar varias líneas de productos premium, especialmente trufas, caviar, aceite de oliva y azafrán. Son muy apreciadas sus dos marcas de caviar (“Diva” y “Eloène”) y sus aceites extra vírgenes saborizados con trufas blancas y negras.

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