Encantos latinos en San Antonio

Publicado en Septiembre 27, 2010

Es una de las ciudades más interesantes de Texas. Impregnada de herencia mexicana, atrae también por su variada gastronomía y por las rarezas del Museo Ripleys “Créase o No”.

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Es la capital no oficial del sur de Texas, la primera gran ciudad desde la frontera con México y la tercera urbe más poblada del estado. San Antonio, con su rica herencia española (y luego mexicana) es un destino de creciente importancia no sólo entre los americanos, sino también entre los extranjeros.
Ubicada a unos 300 kilómetros al sur de Houston, San Antonio conserva en su downtown uno de los puntos ineludibles para cualquier viajero. El edificio Alamo, que conmemora la batalla del mismo nombre, recuerda que ya desde el siglo XIX (1836) los tejanos pugnaban por separarse de México cuando aún no soñaban con unirse a Estados Unidos.

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Desde Álamo, en el centro histórico de la ciudad, lo ideal es recorrer las inmediaciones (Catedral de San Fernando y “La Villita” y “El Mercado”) hasta toparse con Riverwalk, una activa zona comercial que se extiende en las márgenes del río San Antonio. Entre las calles Alamo y St.Mary, abundan las ofertas gastronómicas; podrían ser unos tacos bien mexicanos en Aldaco´s (100 de la calle Hoefgen), algo “más gourmet” como piernas de cordero con hierbas y chutney en Boudro´s (incluido entre los 50 mejores restó de todo EE.UU según la revista Esquire) o la sobria elegancia del Lion & Rose British Pub, con cuatro sucursales en toda la ciudad.

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Aunque usted no lo crea

Más allá de la historia y lo culinario, la sorpresa más distintiva de San Antonio es el Museo Ripley´s, el más grande de su tipo en el país. En sus amplios tres pisos, curiosos y cazadores de récords se citan para descubrir rarezas de toda índole. Además, también hay un Museo de Cera de Tussaud con 200 figuras históricas y del mundo del espectáculo.
Pero la tercera ciudad más importante de Texas no se agota en esta descripción; hay muchos parques temáticos juveniles y enormes centros comerciales para conocer.

Texto: Andrés Bacigalupo
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