Con acentos de medio mundo

Publicado en Marzo 14, 2009

Toronto no es sólo la capital económica de Canadá sino una ciudad con intensa vida cultural y la mayor cantidad de extranjeros del planeta. Su impulso turístico ha hecho crecer la oferta hotelera y el Hotel Hazelton, abierto en agosto, es una de sus nuevas opciones.

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Casi 5 de cada 10 residentes del Toronto de hoy no han nacido en Canadá. Éste, como ningún otro dato, ilustra el carácter de mosaico cultural de la ciudad, dónde conviven comunidades étnicas que incluyen desde latinoamericanos e irlandeses hasta chinos, hindúes y africanos.
Esta multiplicidad es el sello innegable de la ciudad y se traduce en una variedad de distritos urbanos que no tienen nada que envidiarle a Nueva York. Aquí también hay barrios chinos y rincones que guardan el pasado de los inmigrantes como Little Italy, Portugal Village y Little India.

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Toronto es además el centro financiero de Canadá por excelencia y en su “downtown” (centro) se elevan algunos de los rascacielos más altos del mundo. La Torre CN, por ejemplo, es la segunda más alta del mundo (la primera está en Dubai) y sus 553 metros duplican la estatura de la Torre Eiffel.
Pero estas exuberancias no minimizan los atractivos culturales de Toronto. Entre ellos, cabe mencionar el Royal Ontario Museum (enfocado sobre todo a paleontología y arqueología) y la Art Gallery of Toronto, cuyas paredes encierran las obras de artistas reconocidos internacionalmente.

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Hazelton

Precisamente a pocas cuadras del Museo Real podemos encontrar el Hazelton, abierto en agosto del año pasado y rápidamente valorado como uno de los hoteles de lujo más importantes de la ciudad.
Fue incluido en la guía de hoteles de lujo de Mr and Mrs Smith y elogiado por Susan Catto en The New York Times, quién enfatizó especialmente la gama de colores utilizada en sus interiores, una combinación armoniosa de “ricos marrones, tonos ciruela y grises“.

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Con 77 habitaciones y servicios de primer nivel como una limusina para recorrer Toronto, el Hazelton dispone además de su propio restaurante, dominado sobre todo por las gastronomías francesa e italiana.
Ubicado en Yorkville, el otro gran mérito de este hotel es su ubicación próxima a la zona de los teatros y a Bloor Street, la principal calle comercial de Toronto.

Texto: Andrés Bacigalupo
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