El valle del Sauvignon
Publicado en Enero 14, 2009
De la mano de la bodega Villa Maria, los viñedos del valle de Marlborough, en Nueva Zelanda, ganan la atención de los enólogos del mundo quienes ponen sus ojos (y sus bocas) en el Sauvignon de la región.
Desde hace unos meses, en MV Experiencias, venimos redescubriendo la lejana Oceanía y sus agradables sorpresas. Así, en otras oportunidades nos hemos referido a la bodega australiana Penfolds o al paraíso que rodea al hotel Huka Lodge, en la isla norte de Nueva Zelanda.
Hoy viajamos a la isla sur y concretamente al valle de Marlborough, sede de algunas de las bodegas neocelandesas que vienen conquistando los paladares exigentes del mundo entero. Los que saben dicen que la combinación de climas y suelos de la región es la que permite el buen arraigo de varias uvas y la comparan con la zona francesa de Burdeos.
Vinos calificados
Lo cierto es que desde esta tierra prodigiosa, la bodega Villa Maria viene produciendo y exportando algunos de sus mejores vinos. Recientemente, la revista especializada americana Wine Enthusiast la eligió como la mejor bodega del nuevo mundo.
Además, los expertos de El Mundo Vino, valoraron al Villa Maria Merlot Reserve 2001 con 15,5 puntos, remarcando que se trata de un “muy buen vino, con equilibrio, fruta y estructura notables”.
En cuanto a los Sauvignon, destaca el Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc, un lujo que ronda los 400 dólares, con aromas a hierbas exóticas y melón que constituye el maridaje perfecto para mariscos, ensaladas y platos frescos.
O simplemente, se puede optar por el placer de beberlo solo. Es 100% Sauvignon Blanc.
